기존강사현황
기본정보
| 강사명 | 한정숙 |
|---|---|
| 강의명 | 퓨전떡 |
| 주강의분야 | 퓨전떡 |
| 주활동기관 | 복지관,문화센터,여성인력개발센터, 또는 떡체험활동 |
| 주교육대상 | 전체 |
| 자기소개 | 1988년 1월 결혼후 집안일과 육아로 계속 전업주부로 있다가 2010년 그동안 하고 싶었던 일을 해보고자 2010년 4월 동서요리커피학원에서 퓨전떡전문가 취창업과정을 시작으로 해운대여성인력개발센터에서 퓨전떡 기초,심화,떡케이크 과정과 떡카페창업과정까지 수료했고 부산시여성회관에서도 전통병과 과정을 수료했으며 참새방앗간떡요리전문학원 떡요리제작사 3,2,1급을 취득하였으며 ,사단법인한국커피협회 바리스타 2급 자격증도 취득하였고, 2015년에는 부산농업기술센터 부산향토음식사관학교 과정도 수료하였습니다. |
| 경력사항 | 2012,13,14 년 매년 벡스코 음식박람회 출품 참가 (해운대여성인력개발센터 소속)
2015.10월부터 12월 28일까지 부산시반여종합사회복지관 퓨전떡 강의 2015.11월 해운대구 평생학습&주민자치축제 모양절편 떡 체험행사 진행 (반여복지관 소속) 그외 개인 강의 및 동래여성인력개발센터에서 양갱 및 절편 떡 체험행사 진행 금곡주민센터에서 양갱 강의, 영산대학교 및 해운대여성인력개발센터 떡 강의 보조강사 다수 |
이력내역
| 기간 | 경력 및 활동 | 기관/회사 |
|---|---|---|
| 3개월 | 퓨전떡 강의 | 부산반여종합사회복지관 |
자격증
| 자격증명 | 발행기관 | 발행일 |
|---|---|---|
| 퓨전떡 요리 제작사 3급 | 참새방앗간 떡 전문 요리학원 | 2013.10.29 |
| 퓨전떡 요리 제작사 2급 | 참새방앗간 떡 전문 요리학원 | 2013.12.17 |
| 퓨전떡 요리 제작사 1급 | 참새방앗간 떡 전문 요리학원 | 2014.02.27 |
| 커피 바리스타 2급 | 사단법인 한국커피협회 | 2013.09.08 |
- 담당부서 : 평생교육과
- 담당자 : 이주영
- 연락처 : 051-714-4232