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배달강좌 참여후기

문선생님의 향기가 있는 꽃차 소믈리에 강좌 후기
꽃차 소믈리에 수업이 국화차 제다로 끝이 났네요.

문정희 강사님, 감사합니다.
함께 차 만든 선생님들, 수고하셨습니다.

국화, 뽕잎, 도라지, 비트...
계절마다 다른 재료를 다른 방법으로 제다하는 과정 즐겁게 배웠습니다.
향도. 맛도, 효능도 다른 잎, 꽃, 뿌리들이 차가 되는 과정도,
들이는 정성도 만들면서 알게 되었습니다.

꽃 향기, 뿌리를 덖을 때 나는 고소한 냄새,
완성된 차를 담은 병을 하나씩 늘어나는 보람도 빼놓을 수 없네요.
차들이 숙성되면 겨우내 따뜻하게 마실 수 있겠습니다.

여러분들 덕분에 차를 만들고, 차를 즐기는 좋은 기회를 가졌습니다.
감사합니다.
금정구 평생 학습관 배달강좌 프로그램에도 감사드립니다.
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  • 담당부서 : 평생교육과 
  • 담당자 : 이지수
  • 연락처 : 051-519-5809
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